natura alla base

Dove

Cavriana e le sue sinuose colline, alle pendici dell’anfiteatro morenico del lago di Garda, e cinta dalle province di Mantova, Brescia e Verona.
È in questo luogo, noto per le bellezze naturali, per le sorgenti cristalline e i siti archeologici, che potrete trovare il laboratorio artigianale dove le nostre idee prendono forma e sostanza.

RICERCA

Priorità alla sperimentazione, alla sostenibilità, alla qualità e alla piacevolezza.

TRADIZIONE

Conoscere il passato e la tradizione permette di progettare un futuro innovativo.

LIBERTÀ

La varietà dei prodotti permette di liberare la creatività e ideare ricette nuove.

SICUREZZA

Tutte le nostre cure sono rivolte alla creazione di prodotti sicuri, genuini e naturali.

ANTICO

ALTA IDRATAZIONE (80%)
72 ORE DI LIEVITAZIONE

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero, farina tipo 1, farina di semola di soia tostata, lievito naturale, lievito di birra, olio extravergine di oliva 100% italiano, sale marino

INTEGRALE

ALTA IDRATAZIONE (80%)
72 ORE DI LIEVITAZIONE

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero, crusca, cruschello integrale, lievito naturale, lievito di birra, olio extravergine 100% italiano, sale marino

RAPA ROSSA

ALTA IDRATAZIONE (80%)
72 ORE DI LIEVITAZIONE

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero, farina di riso, farina di rapa rossa essiccata, germe di grano, lievito naturale, lievito di birra, olio extravergine 100% italiano, sale marino

PISELLO VERDE

ALTA IDRATAZIONE (80%)
72 ORE DI LIEVITAZIONE

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero, farina di riso, farina di piselli verdi essiccati, germe di grano, lievito naturale, lievito di birra, olio extravergine 100% italiano, sale marino

CURCUMA GIALLA

ALTA IDRATAZIONE (80%)
72 ORE DI LIEVITAZIONE

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero, farina tipo 1, farina di riso, farina di curcuma essiccata, germe di grano, lievito naturale, lievito di birra, olio extravergine 100% italiano, sale marino

Il come che può

Rendere tutto speciale

il perché che ti fa

Cambiare prospettiva

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